- Страна: Япония
- Возраст: зрителям, достигшим 16 лет
- Жанр: драма, комедия
- Год: 2004
- Режиссёр: Ясунао Аоки
- Актеры: Сюхэй Сакагути, Майкл С. Пиццуто, Сакико Уран, Сё Хаями, Юмико Кобаяси, Такэхито Коясу, Аканэ Омаэ, Асука Тании
- Студия: Sunrise
- На русском: AniDUB, Persona99
- Тип: ТВ (69 эп.), 25 мин.
- Качество: DVDRip
- Категории: Сериалы / Драмы / Комедии / На основе манги / Кулинария / Пародии / Сёнэн / Наше время / Сильный главный герой / Турнир
В 16 лет Кадзума Адзума бросает среднюю школу, чтобы осуществить свою мечту стать пекарем. И не просто пекарем, а мастером кулинарного искусства, который создаст уникальный японский хлеб, способный соперничать с лучшими сортами Франции, Италии и Германии. Хотя популярность хлеба возросла после окончания Второй мировой войны, он не является традиционной японской едой. Дедушка Казумы отказывается даже думать о тосте за завтраком, пока мальчик не приготовит буханку из соевого молока, которая каким-то образом гармонирует с натто и супом мисо. Кадзума, скорее энергичный и добросердечный, чем умный,
сосредоточен на создании хлеба, который он называет «Япан». Он получает стажировку в "Pantasia", одной из лучших хлебопекарных компаний в стране.